大家好 ,肉沫如果您还对肉沫小白菜家常做法不太了解 ,小白没有关系 ,菜家常今天就由本站为大家分享肉沫小白菜家常做法的法肉知识,包括肉沫小白菜家常做法窍门的白菜问题都会给大家分析到 ,还望可以解决大家的家常问题,下面我们就开始吧!做法
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将小白菜儿洗干净,锅中烧水,肉沫水开后放点儿精盐。小白放烧水食用油,菜家常水开后放小菜,法肉小白菜变得深绿就捞出来放入凉水中过凉挤出多余的白菜水分 ,锅中放油肉末各种调料 ,家常放小白菜儿翻炒即可。做法
茄子1个 ,青椒2个 ,土豆2个,肉沫200克,生抽2勺,蚝油1勺,蒜5瓣,盐5克 ,淀粉1勺,糖10克,醋1勺 ,鸡精少许,胡椒粉少许
土豆切小块 ,油锅里炸透,茄子切块油锅里炸透 ,青椒再炸一下。
肉沫炒熟,加入地三鲜 ,加入灵魂料汁(蒜末,生抽,陈醋 ,蚝油,糖,盐,胡椒粉,鸡精,淀粉和水搅拌均匀)大火收下汁就可以出锅了 。
食材 :大白菜半颗 、豆腐500g 、粉条200g 、五花肉500g、水3000g 、油20g、盐6g、耗油3g 、兰花一品鲜10g、料酒5g、蒜4瓣 、鸡精6g、十三香或黑胡椒粉(也可不用)1小勺
烹饪步骤
白菜洗净切块,豆腐切块,肉切片(不要太薄)蒜切片油烧开放入蒜片 ,炒香,放入肉片 ,耗油 ,酱油,料酒,翻炒至肉发白,放入白菜翻炒下,加入水 ,水要多放。开锅后放入豆腐,盐 ,十三香或黑胡椒粉 ,继续煮20分钟左右放入粉条 ,再煮10分钟(视粉条的耐煮时间 ,粉条好了就可以)放入鸡精即可。
好了,文章到此结束 ,希望可以帮助到大家 。
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